Ingredientes
1 kilo de carne molida baja en grasa
2 huevos
½ cebolla
50 gr. de pan rallado
½ pimentón verde
Ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Preparación
- Lavar y picar el ajo, la cebolla, el perejil y el pimentón.
- En un bowl, mezclar la carne molida con todos los ingredientes anteriores.
- Agregar los huevos y revolver.
- Finalmente, añadir el pan rallado y mezclar bien. Condimentar.
- Armar las hamburguesas amasándolas ligeramente con las manos.
- Introducir en el horno por 20 minutos hasta que estén cocidas.
