Esta semana te presentamos una rica receta de croquetas de avena, queso ricota y curry.
Ingredientes:
-1/2 taza de avena instantánea
-150 gr. de queso ricota
-1/4 taza de leche (descremada)
-1 huevo
-1 diente de ajo finamente picado
-1 cucharada de aceite de oliva
-1/2 cucharadita de curry
Pasos a seguir:
Paso 1: Mezcla todos los ingredientes de las croquetas y forma las esferas con 2 cucharadas de la preparación.
Paso 2: Llévalas a un sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 3: Dejar escurrir unos segundos sobre un plato con papel absorbente y servir. CH H
Fuente: www.wong.com.pe/comesano/recetas/croquetas-de-avena-queso-ricota-y-curry.html
