GASTRONOMÍA

Postre para celebrar el Año Nuevo: Mousse de Chocolate

Chicureo Hoy te enseña esta fácil y deliciosa receta

Ingredientes:

  • 170 gramos de chocolate negro
  • 200 gramos de nata montada
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 huevos

Preparación:

Paso 1: Funde el chocolate a baño maría o en el microondas. Luego, déjalo enfriar.

Paso 2: Después, bate las yemas con azúcar hasta que estén cremosas y blancas.

Paso 3: Añade el chocolate fundido y la nata. Es importante mezclar bien todos los ingredientes.

Paso 4: Luego, incorpora a la mezcla las claras a punto de nieve. Debes revolver de manera suave.

Paso 5: Reparte el mousse en diferentes fuentes. Debes dejarlas en el refrigerador cerca de 3 horas. CHH

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