GASTRONOMÍA

Receta: Brownies de chocolate

Ideales para compartir en familia

Foto: www.yellowpages.ca

Prepara esta exquisita receta para 6 personas:

Ingredientes: 

  • 100 grs. de chocolate
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de harina
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de nueces (picadas)

Preparación: 

Primero, derretir el chocolate con la mantequilla en una olla a baño María

Por otra parte, batir los huevos hasta que estén espumosos y agregar el azúcar de a poco. Seguir batiendo hasta que la mezcla tome un color blanquecino. Agregar el chocolate y mezclar. Agregar la harina, la sal, la vainilla y las nueces y mezclar suavemente.

Por último, colocar en un molde enmantequillado y enharinado y llevar a un horno precalentado a fuego medio por 35 minutos.

Una vez tibio, cortar en cuadrados. CH H

Fuente: www.chilerecetas.cl

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