Prepara esta deliciosa receta para 6 personas en solo 25 minutos
Ingredientes:
- 350 grs. de harina
- 100 grs. de azúcar
- 1 huevo
- 90 grs. de mantequilla
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharadas de miel de abeja
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- Leche
Preparación:
Primero, añadir en un bol la harina, el azúcar, el huevo, la mantequilla, el bicarbonato, la miel, la vainilla, la sal y 2 cucharadas de agua y mezclar muy bien con una cuchara de palo y luego con las manos formando una masa suave.
Dejar esta fuente tapada en papel film y refrigerar por 30 minutos. Luego, uslerear la masa en una superficie enharinada, dejándola de 5 … de grosor, aproximadamente, y cortar circunferencias.
Finalmente, poner las circunferencias de masa en una bandeja de horno previamente enmantequillada, barnizarlas con leche y llevarlas al horno precalentado, a una temperatura media, entre 12 y 15 minutos.
Consejos: Las galletas están listas cuando se doran las orillas.
Fuente: www.chilerecetas.cl
