GASTRONOMÍA

Receta: Medialunas Rellenas

Prepara estas ricas medialunas en tan solo 35 minutos

Foto: medialunascalentitas.com

Te mostramos como preparar esta deliciosa receta para 4 personas

Ingredientes: 

-2 tapas de masa de hojaldre
-100 grs. de queso Philadelphia
-4 cucharadas de mermelada
-2 yemas (batidas)
-3 cucharadas de azúcar flor

Preparación: 

-Estirar un poco las tapas de masa de hojaldre.

-Cortar los costados para dejarlas cuadradas y, a continuación, cortar triángulos.

-Poner 1/2 cucharadita de queso y 1/2 cucharadita de mermelada en la base de cada triángulo.

-Enrollarlos sobre sí mismos y doblar los dos extremos hacia su cuerpo, formando las medialunas.

-Finalmente, pintar con las yemas batidas las medialunas y llevarlas a horno precalentado por 15 min. o hasta que doren. Retirarlas, espolvorearles azúcar flor por encima y disfrutar. CH H. 

Fuente: www.chilerecetas.cl

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