GASTRONOMÍA

Receta: Queque de chocolate

ideal para esta tarde

Ingredientes: 

  • 2½ tazas de harina.
  • 1½ tazas de azúcar granulada.
  • 1 taza de chocolate en polvo.
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear.
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • ½ cucharadita de sal fina.
  • 1 taza de aceite vegetal.
  • 1 taza de leche fría.

Preparación:

Paso 1: Precalentar el horno a 350°F (180° C)

Paso 2: Mezclar en una fuente la harina, el chocolate en polvo, la azúcar granulada, el bicarbonato, los polvos de hornear y la sal. En el centro de la mezcla, en un pequeño hueco, vaciar el aceite, leche, huevos  y esencia de vainilla.  Luego debes mezclar todo.

Paso 3: Vaciar en un molde mantequillado

Paso 4:  Dejar en el horno aproximadamente 35 minutos. CHH

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