GASTRONOMÍA

Receta: Queque de naranja

Perfecto para la hora del té. Esta fácil receta de queque de naranja dejará contenta a toda la familia. Solo hay que seguir estos simples pasos y tener algunos ingredientes fundamentales:

Pasos: 
1. Precalienta el horno a 160ºC.
2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta formar una pasta homogénea.
3. Incorpora de a poco los huevos, sin dejar de batir la mezcla, para luego agregar el jugo y la ralladura de la cáscara de naranja.
4. Mientras continúas batiendo, ir agregando lentamente la harina hasta formar una masa y los ingredientes se vean completamente integrados a ella.
5. Finalmente, debes vaciar toda la mezcla en un molde engrasado con aceite o mantequilla. Hornea por 30-40 minutos a 160ºC de temperatura. Procura no abrir el horno durante los primeros 30 minutos para que no se apelmace el biscocho.

CHH