GASTRONOMÍA

Disfruta la lluvia con un rico chocolate caliente

Las precipitaciones durarán al menos hasta este sábado en la mañana. Disfruta el día con esta rica preparación.

El mejor panorama para este fin de semana con la lluvia sin duda es quedarse en casa, disfrutando de un ambiente cálido y mejor aún si a esto le añadimos una rica receta: chocolate caliente al estilo español.

Ingredientes:

-250 gramos de chocolate negro.
-100 gramos de azúcar.
-30 gramos de maicena.
-1 litro de leche entera.
-Canela, vainilla u otra especia de tu agrado.

Preparación:

-Pica en trozos el chocolate.
-Diluye la maicena en un vaso de leche fría.
-En una olla, agrega el resto de leche y el azúcar, deja hervir la mezcla y agrega el chocolate trozado revolviendo hasta que se disuelva a fuego lento. -Evita que se pegue en las orillas.
-Una vez disuelto el chocolate, agrega el vaso de leche fría con la maicena y revuelve hasta que esté espesa a tu gusto.
-Luego servir.