Receta – boeuf bourguignon
Ingredientes:
1 cebolla
1 zanahoria
champignones
tocino ahumado
1 kg de posta rosada
harina
caldo de vacuno
vino tinto
Tips del chef
Cocinar la carne a fuego lento y mucho tiempo.
Cocinando con Didier Veracini – Hoy cocinaremos boeuf bourguignon
Didier nos sorprende con este exquisito plato francés.
