GASTRONOMÍA

Fiestas Patrias: Lanzan la primera Guía de Fondas Veganas y recetas típicas

Hay más de 25 alternativas de actividades veganas en el país, a contar de este fin de semana.

Durante este martes, Veganuary, organización que promueve el veganismo en nuestro país y el mundo, lanzó una nueva versión de la campaña «Mi Asado Vegano», la cual estará disponible desde el 13 al 20 de septiembre.

En esta guía, se pueden encontrar consejos de cómo preparar parrillas vegetarianas o veganas, empanadas de pino y diferentes preparaciones típicas de este mes. Junto a ello, darán a conocer diversos suplementos a base de plantas, que pueden ayudar a pasar unas Fiestas Patrias de forma más saludable y consciente con el consumo de carnes.

Un punto novedoso dentro de este texto, es que se recopilaron las fondas, ferias, actividades e iniciativas veganas que se realizarán a lo largo de todo el país a contar de este fin de semana. Son más de 25 alternativas en las diferentes regiones de Chile.

¿Cómo obtener este documento?

Su descarga es gratuita, y puedes encontrarlo en el sitio web de Veganuary. CHH