GASTRONOMÍA

Prepara estas ricas papas a la crema

Sencilla receta para realizar en casa.

Ingredientes

  • 5 Papas medianas
  • 500 cc de Leche
  • 200 cc de Crema
  • 200 gr de Jamón Sandwich

Preparación

  • Pelar las papas y cortarlas en rodajas. Verter aceite en un bowl y acomodarlas.
  • Mezclar en una olla medio litro de leche, crema, sal, pimienta y un trozo de mantequilla. Calentar por unos minutos.
  • Cortar el jamón en pedacitos, freírlos en aceite por 5 minutos y sumarlo a la mezcla.
  • Verter la mezcla en el bowl con las papas e ingresarlas al horno por 40 minutos a 180 °C para gratinarlas.
  • Sacar del horno, emplatar y decorar con un poco de perejil. CHH

×