GASTRONOMÍA

Receta: Ensalada Griega

Prepara esta rica receta para 6 personas

Este plato está elaborado con los ingredientes típicos de Grecia.

Ingredientes: 

  • 6 tomates (en trozos)
  • 1 pepino (sin pelar, cortado en rodajas)
  • 2 cebollas (corte pluma)
  • 24 aceitunas negras
  • 300 grs. de queso de cabra (cortado en cubos)
  • Hojas de menta
  • Aceite de oliva
  • Jugo de limón
  • Sal
  • Pimienta

Preparación: 

En una fuente, poner los tomates, pepinos, cebollas y las aceitunas negras. Agregar el queso de cabra y algunas hojas de menta. Aliñar con una mezcla previamente elaborada de sal, pimienta, aceite de olvida y jugo de limón.

Fuente: www.chilerecetas.cl 

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