Foto: http://hechoenvictoria.mx/gastronomia
Disfruta esta exquisita y fácil receta.
Cantidad de personas: 4
Ingredientes:
-2 huevos
-300 grs. de mantequilla (derretida)
-200 grs. de azúcar
-500 grs. de harina (cernida)
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-2 tazas de chispas de chocolate
Preparación:
-Paso 1: en un bol, mezclar la mantequilla con el azúcar y reservar.
-Paso 2: en otro bol, mezclar los huevos y la esencia de vainilla, añadir las chispas de chocolate y la mantequilla reservada y formar una masa, trabajándola con la mano.
-Paso 3: a continuación, envolver la masa en papel plástico transparente y refrigerarla por 1 hora aprox.
-Paso 4: luego, extender la masa con un uslero, dejándola de medio centímetro de grosos y cortarla formando discos (u otras figuras).
-Paso 5: poner los discos formados en horno caliente en una lata previamente enmantequillada por 15 minutos. CH H
Fuente: www.chilerecetas.cl
