GASTRONOMÍA

Receta: Mazapán

Prepara esta deliciosa receta

Ingredientes: 

150 grs de almendras peladas (sin tostar)

150 gr de azúcar flor

1 clara

1/2 cucharadita de esencia de almendras

Preparación: 

  1. Procesa las almendras junto al azúcar flor hasta tener una mezcla homogénea y de textura fina. Agrega el resto de los ingredientes y forma una masa.
  2. Guarda el mazapán bien envuelto en film plástico a temperatura ambiente. CHH
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