GASTRONOMÍA

Receta: Panqueques dulces

Para compartir en familia

Foto: www.babydicas.com.br

Prepara esta rica receta para 4 personas

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 6 cucharadas de harina
  • 2 tazas de leche
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • Aceite

Preparación: 

En un bol, batir los huevos y agregar la leche, la harina, la sal, el azúcar y la vainilla. Luego dejar reposar la mezcla por 1 hora aproximadamente.

En un sartén con una cucharadita de aceite, verter un poco de la mezcla con un cucharón. Luego voltearla cuando la mezcla se haya secado y cocinarla por 1 o 2 minutos más dependiendo de su grosor. Repetir el proceso hasta que la mezcla se haya terminado.

Consejos:

Rellenar con manjar, mermelada, helado, syrup, miel o con lo que quieras.

Fuente: www.chilerecetas.cl 

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