Un estudio realizado por la organización Red de Alimentos a través de Cadem evidenció que el 83% de las personas cree que en el país hay madres que se privan de su comida para que sus hijos puedan alimentarse. El 79%, en tanto, piensa que hay chilenos que se acuestan sin haber comido lo suficiente.
El estudio muestra que la mayoría de los chilenos percibe el hambre como un problema real, pero invisible en el debate público.
En esta línea, los principales resultados de la investigación fueron que un 83% cree que hay madres en Chile que dejan de comer para que sus hijos coman; un 79% considera que hay personas que se van a dormir sin haber comido lo suficiente; el 80% siente que en el país se discute mucho la obesidad y muy poco el hambre; 57% asocia el hambre principalmente a personas en situación de calle, una idea que deja fuera a familias con empleo, con niños y con adultos mayores, y un 85% cree que Chile puede terminar con el hambre si existe voluntad política y social.
“Los chilenos nos están diciendo algo muy claro: saben que hay vecinos, familias y abuelos que no logran comer lo que necesitan, pero sienten que es un tema del que casi no se habla. El hambre no siempre tiene la cara que imaginamos; muchas veces está en una casa donde alguien trabaja y aun así no alcanza”, afirmó la gerente general de Red de Alimentos, Alicia Hidalgo.
En ese sentido, añadió que “el dato más esperanzador es con el que cierra el estudio: el 85% de las personas creen que esto tiene solución. Esa convicción es el punto de partida para actuar”.
Cabe destacar que la FAO estima que el 16% de la población chilena, más de tres millones de personas, vive con inseguridad alimentaria moderada o severa. Así, 700.000 chilenos sufren hambre severa. Los grupos más expuestos son los niños y las personas mayores.
En tanto, más de 1,3 millones de chilenos viven en pobreza extrema, y casi uno de cada 10 menores de dieciocho años se encuentra en esa condición. Entre las personas mayores, uno de cada tres enfrenta riesgo de desnutrición.
Por un Chile sin Hambre
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre, Red de Alimentos invitó a empresas, autoridades y ciudadanos a sumarse a su causa: Por un Chile sin Hambre. “Que una mayoría tan amplia crea que el hambre se puede eliminar no es un dato menor. Nos dice que hay un país dispuesto a hacerse cargo. Lo que falta es convertir esa convicción en decisiones concretas, y en Red de Alimentos queremos que nadie se quede fuera de ese esfuerzo”, señalaron desde la corporación.
