Con el objetivo de ayudar a las familias a optimizar su presupuesto durante las próximas Fiestas Patrias, el Ministerio de Economía, Fomento y Turismo y Minería, junto con el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac), lanzaron el cotizador de Fiestas Patrias 2026, una plataforma gratuita que permite comparar los precios de los principales productos asociados a las celebraciones del “Dieciocho”.
El biministro Daniel Mas destacó la importancia de esta herramienta, considerando que durante Fiestas Patrias el gasto de los hogares aumenta considerablemente.
La plataforma busca facilitar la cotización y permitir que los consumidores puedan identificar los lugares donde resulta más conveniente adquirir los productos necesarios para estas fechas.
El cotizador es una herramienta digital e interactiva que permite a los usuarios armar una “canasta dieciochera”, comparar los valores disponibles en distintos locales y conocer las alternativas más económicas.
Para lo anterior, el Sernac incorporó información de 250.000 precios correspondientes a 1.300 sucursales de 47 locales a lo largo de todo el país.
De estos establecimientos, 40 corresponden a supermercados y siete a carnicerías. La información puede ser consultada según la región y comuna de residencia, lo que permite a los consumidores revisar los precios disponibles en su zona.
Una canasta para cuatro personas
Como referencia para las familias, el Sernac elaboró una “canasta dieciochera” destinada a un grupo de cuatro personas. La medición considera una porción promedio de 300 gramos de carne por individuo e incluye seis productos: 1,2 kilos de asado carnicero, 1,2 kilos de costillar de cerdo, 1,2 kilos de pechuga de pollo, 0,7 kilos de longaniza parrillera, cuatro litros de bebida gaseosa y dos litros de cerveza.
Al analizar el precio de estos productos durante 2026, el Sernac detectó una diferencia de $55.058 entre la alternativa más económica y la más costosa.
La canasta más barata alcanza los $23.139, mientras que la más cara llega a $78.197. En tanto, el valor promedio de la canasta se ubica en $45.290.
Las diferencias también son significativas al revisar individualmente algunos de los productos considerados. El asado carnicero, por ejemplo, presenta valores que van desde $6.828 hasta $17.988 por 1,2 kilos, con una diferencia de $11.160. La misma situación se repite con otros artículos, como la longaniza o la cerveza.
Comparación con 2025
Respecto al año pasado, en 2026 se observa un aumento considerable entre las alternativas más económicas y las más costosas.
Si bien el valor mínimo de la canasta cayó en $5.497 respecto a 2025, el valor máximo experimentó un fuerte incremento. Mientras hace un año la canasta más cara alcanzaba los $58.572, este año llegó a $78.197, es decir, $19.625 más, equivalente a un aumento de 33,5%.
De esta manera, la brecha entre ambas alternativas pasó de $29.936 en 2025 a $55.058 en 2026, lo que representa una diferencia de precios del 83,9%.
Revisa los productos incluidos en el cotizador en este enlace.
